...Из меня еще тот кулинар 
....Ну да ладно! Может кому и пригодится. Гуляя по всемирной паутине я наткнулась на интересный рецепт...Тортик на сковородке.
Решила попробовать..., вот что получилось....
Тесто:
Молоко сгущенное— 1 бан.
Яйцо - 1 шт,
Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
Мука — 450-470 г.
Сгущенное молоко вылить в миску, добавить яйцо и перемешать. Добавить соду, гашенную уксусом, перемешать, постепенно добавить муку, замесить тесто, оно должно быть мягким и эластичным.
Разделить тесто на 8 равных частей(я сначала разделила, как сказано, и раскатала ...., но мне показалось, что лепешка очень тонка, и я разделила на 5 частей...как оказалось позднее, зря...коржи очень хорошо подымаются). Раскатать тонко каждую часть, наколоть вилкой в нескольких местах, каждый корж жарить на сухой сковороде (т.е. ничем смазывать не нужно) на среднем огне, примерно 1 минуту каждую сторону. Я выпекала на сковородке с антипригарным покрытием
Пока хлопала ушами, ...коржей осталось только четыре
Ну а дальше , как обычно смазываем коржи кремом и на ночь в холодильник, в рецепте был такой крем -
Крем:
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Молоко — 2 стак.
Мука (без горки) — 3-4 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.
Сгущённое варёное молоко, ванилин, холодное молоко и муку взбить миксером. Варить, помешивая, до загустения. Остудить. В остывший крем можно добавить сливочное масло комнатной температуры, тогда он будет нежнее и жирнее.
Я же просто взбила пачку сливочного масла с банкой сгущенки.
Украсила молотыми орехами и тертым шоколадом....Ну а утром дегустировали
....Получился немного суховат, но это наверно потому, что я сделала коржи такими толстыми....
Ну вот собственно говоря и все...
Возьму на заметку! 
и быстро..
, лучше не придумаешь. 
Даже на фотке выглядят очень аппетитно 
)