Выпечка

[Davlos]

На здоровье! Покопайтесь в этой теме, тут еще на первой странице есть неплохие рецепты. Если едите сыр, хачапури с первой страницы для Вас. Только сыр должен быть настоящим сулугуни (в Москве и в Питере найти точно реально; в других местах, где есть грузины, сыр сулугуни обычно тоже есть).

[Радуга]

Обязательно! Кстати со мной всем можно на "ты".

[Davlos]

Хорошо, Анечка!

[Радуга]

Хорошо, Анечка!

Ну а мне-то как ответить... ох уж эти НИКи....

[Davlos]

Лена меня зовут

[Радуга]

Спасибо за кулинарные рецепты, Лена! Главное, что они уже проверены и продегустированы, а то в книгах бывает такого понапишут...

[Davlos]

Все. Вот только с эклерами надобно мне еще все совсем-совсем точно отмерять, чтобы их никто не пугался. А то сколько мне они нервов вытрепали Вернее, не они, а инет, т.к. там рецепт какой-то фантастический попался (а выглядел очень респектабельно). Но для рецепта эклеров надо научиться видео выкладывать на форум, т.к. что такое "подсушить тесто" я тоже не представляла, пока не увидела. Народ, кто-нибудь видео умеет на форуме выкладывать?

[алиска]

Нет, пора спать, а то я если еще и видео насмотрюсь, точно пойду ночной магазин опустошать

Знаете что я вспомнила читая эту тему, у меня мама в детстве делала обалденные штучки, как их назвать даже и не знаю,
помню из всего того лишь три ингредиента, мороженное-пломбир, детская смесь "малютка" и какао она делал из смеси шарики и обваливала их в какао, все это убиралось в холодильник, а утром пока родители спали мы с братом эти шарики удачно тоскали Сейчас пыталась у неё узнать точный рецепт, но увы((( с переездом её записи были утеряны( Никто случайно не знаком с чем-то подобным? Я имею в виду рецепт

[алиска]

Ну вот и мои эксперименты






Домашним понравилось
Советую попробовать
Ленусь! Спасибо за рецептик

[Ляля]

Аппетитно выглядит!