Спасибо, Лёша!
Завтра попробую приготовить. Есть повод-сыну исполняется 16...
Брутальный фартук
-
- Сообщения: 1863
- Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:57
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Иудаизм
- Цель пребывания на форуме: Прохожий философ
Re: Брутальный фартук
Какие бы ни происходили материальные или общественные бури, главное — продолжать работать, жить и верить в себя и свои силы.
-
- Администратор
- Сообщения: 5416
- Зарегистрирован: 17 дек 2014, 23:22
- Пол: муж.
- Вероисповедание: Православие
- Цель пребывания на форуме: Получил помощь, теперь хочу помогать другим
Re: Брутальный фартук
Замечательный повод!
Слава храбрецам, которые осмеливаются любить, зная, что всему этому придет конец! Слава безумцам, которые живут себе, как будто бы они бессмертны!
Помолитесь со мной о моей любимой
Помолитесь со мной о моей любимой
-
- Друзья
- Сообщения: 1965
- Зарегистрирован: 06 апр 2015, 21:54
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Ислам
- Цель пребывания на форуме: Получил помощь, теперь хочу помогать другим
Re: Брутальный фартук
Алексей очень аппетитно. А я утку забиваю черносливом, в рукав, и в духовку. Выпекаю часа полтора.
Так будет не всегда................
-
- Сообщения: 931
- Зарегистрирован: 01 дек 2012, 09:39
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Православие
- Цель пребывания на форуме: Получил помощь, теперь хочу помогать другим
Re: Брутальный фартук
Леша,с ужином угодил! Обожаю мясо с черносливом.Галя,очень праздничное блюдо.Главное,без заморочек.
Если ты и в печали, и в счастье
никогда не забудешь о Боге,
он тебя никогда не оставит
на тернистой и трудной дороге.
никогда не забудешь о Боге,
он тебя никогда не оставит
на тернистой и трудной дороге.
-
- Сообщения: 873
- Зарегистрирован: 31 янв 2016, 11:13
- Пол: муж.
- Вероисповедание: Другое
- Цель пребывания на форуме: Переживаю горе, хочу получить помощь
Re: Брутальный фартук
Товарищи по фартукам картошку тушат с томатом сегодня.Alexei писал(а):Это чего, каждый день готовить? А чё я один тут у плиты? А где товарищи по фартукам?
Ладно, не морить же вас голодом. На ужин у нас сегодня ребрышки тушеные с черносливом.
Во-первых, о ребрышках. Они могут быть свиные, но я предпочитаю телячьи. Без жира, нежные и блюдо тогда можно есть холодным. Чернослив должен быть крупным, мясистым и сладким. Без косточек (но можно и с ними).
Обжариваем ребрышки в сковороде на подсолнечном масле до легкого ненавязчивого зарумянивания. Берем казанок и кладем в него ребрышки и чернослив, чередуя слои. Добавляем немного жира от обжаривания ребрышек и заливаем эту вкуснятину водой. Можно немного подсолить. Ставим на маленький огонь и забываем на пару часов. Следим, чтобы выпарилась только половина жидкости, тогда другая превратится в невероятно вкусный соус. Мясо пропитается черносливом, а чернослив впитает мясной сок. При поедании допускается громко чавкать, забыв о приличиях .
-
- Сообщения: 1136
- Зарегистрирован: 14 янв 2016, 22:30
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Православие
- Цель пребывания на форуме: Прохожий философ
- Откуда: Москва
Re: Брутальный фартук
А поподробнее? Рецепт в студию.Товарищи по фартукам картошку тушат с томатом сегодня.
Помолитесь о моём любимом Стиге
Но если я ещё жива, наперекор судьбе,
То только как любовь твоя и память о тебе.
Но если я ещё жива, наперекор судьбе,
То только как любовь твоя и память о тебе.
-
- Сообщения: 873
- Зарегистрирован: 31 янв 2016, 11:13
- Пол: муж.
- Вероисповедание: Другое
- Цель пребывания на форуме: Переживаю горе, хочу получить помощь
Re: Брутальный фартук
Там никакого особого рецепта нет.Мясо -если оно есть .Сразу я его отвариваю.Потом в сковороду подсолнечного масла и мясо туда пусть пару минут поджарится.Порезал лук в сковороду.Потом бросаю туда картошку.Обезательно посолить.Почему то картошку я нарезаю по привычке соломкой,как для жарки.На медленном огне минут 5 всё это дело перемешиваю и наливаю в сковороду воды,накрываю крышкой.Картошка тушится,подлиаю воду иногда,смотрю чтобы картошка была водой накрытая.Когда уже картошка готова,добавляю пару ложек томатной пасты.Можно ещё добавить зелени.Потом берёшь свою большую ложку и понеслась.Lifestar91 писал(а):А поподробнее? Рецепт в студию.Товарищи по фартукам картошку тушат с томатом сегодня.
-
- Сообщения: 1863
- Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:57
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Иудаизм
- Цель пребывания на форуме: Прохожий философ
Re: Брутальный фартук
Рома, в брутальном фартуке тебе идёт
у твоего блюда есть персональное название?
у твоего блюда есть персональное название?
Какие бы ни происходили материальные или общественные бури, главное — продолжать работать, жить и верить в себя и свои силы.
-
- Сообщения: 873
- Зарегистрирован: 31 янв 2016, 11:13
- Пол: муж.
- Вероисповедание: Другое
- Цель пребывания на форуме: Переживаю горе, хочу получить помощь
Re: Брутальный фартук
Персональное название у моего блюда простое. СЕГОДНЯ БУДЕМ КАРТОШКУ ЖРАТЬ.Галина Р. писал(а):Рома, в брутальном фартуке тебе идёт
у твоего блюда есть персональное название?
-
- Сообщения: 1863
- Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:57
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Иудаизм
- Цель пребывания на форуме: Прохожий философ
Re: Брутальный фартук
В нашем доме оно имело название "Жаркое"Роман37 писал(а):Персональное название у моего блюда простое. СЕГОДНЯ БУДЕМ КАРТОШКУ ЖРАТЬ.Галина Р. писал(а):Рома, в брутальном фартуке тебе идёт
у твоего блюда есть персональное название?
Какие бы ни происходили материальные или общественные бури, главное — продолжать работать, жить и верить в себя и свои силы.