Жарите тонкие блинчики по своему любимому рецепту. Готовите картофельное пьюре как обычно, только обьязательно сделать зажарку из масла и лука. Пожарили блинчики, начинили картошечкой и делаем соус. Берем харошую жирную малосоленую селедочку, сметану и лимончик. Селедочку чистим и взбиваем в блендере на пасту, сюда же добавляем сметанку и продолжаем взбивать. Кто любит гуще, значит меньше сметанки, я беру на одну солидную селедочку пол литровый пакет сметаны. Когда все это взбили добавляем обьязательно пару капель лимона. Опять же кто любит покислее- больше. Берем блинчики, поджариваем в масле на сковородке( я всегда подогреваю в микроволновке) ложим на тарелочку, поливаем волшебным соусом и.... Пприятного аппетита всем.
Ты не в курсе?
). Одна рассказала, что вываливает с вечера в ванну целый брикет, засыпает пачкой соли, а наутро продаёт уже солёную. Она дороже, а хозяева спросят как со свежеморож.
