Кто чем постится? Вопрос не праздный, а кулинарный.

[мама света]

Светик, а твои котлетки очень аппетитно выглядят.

[Елена И]

Как у вас тут вкусно!!! Ням-ням........
А я сейчас хлеб Дарницкий в хлебопечке пеку. Если нужен рецептик, поделюсь.

[SvetaFF]

Леночка, хочу рецепт! Хлебопечка имеется, но я редко ей пользуюсь

[Елена И]

Светочка, вот рецепт:

Дарницкий хлеб

Ингридиенты

Вода комн. темп. 300 мл
Масло оливковое 2 ст.л.
Меда гречишного (можно заменить сахаром) 1 ст.л.
Мелкой соли 1,5 ч.л.
Мука пшеничная 325 г
Мука ржаная 150 г
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.

Способ приготовления

Закладывать в ведерко согласно инструкции (сначала жидкость или наоборот).
Мед и масло смешать с водой, а муку обязательно просеять.
По желанию можно добавлять чеснок, сыр, колбасу, зелень и пр. по свистку.(я эти добавки не пробовала - ничего сказать не могу)

Программа приготовления: (основной)

В последний раз вместо 1ст.л. мёда (разнотравье) положила 2ст.л. Получился такой пикантный вкус. К чаю то, что надо!


Котлетки у тебя такие аппетитные получились!!!

[SvetaFF]

Леночка, спасибо!!! Буду пробовать. Сегодня сделала твой фасолевый паштет, только по ленности своей использовала консервированную фасоль и лук не обжаривала в масле, чтобы на неделе можно есть было и не смогла удержаться - добавила кинзу (хочу запаха лета). М-м-м-м это такая нежная субстанция!!!

[Елена И]

Ага, паштет вкусный.


Свет, несколько советов по ХП (хлебопечке).
Когда продукты засыпаны и включена программа, следи за замесом. Всё тесто должно собраться в круглый колобок. Если тесто размазывается по ведёрку, значит мало муки, и её надо понемногу подсыпАть ( быквально по ложечке),пока не скатается в ровненький колобочек.
Если при замесе по углам ведёрка остаётся мука, тут надо добавлять так же, понемногу,водичку, пока тесто не соберётся в колобок.
И ещё совет: после основного замеса в программе две усадки теста. Я после второй (последней) усадки вынимаю мешалку, чтобы она не запекалась в хлебе.

[КАПЕЛЬ]

Девочки ,а мне на днях такой рецепт рассказали.

Каша гречневая с овощами

Когда промоем крупу ,зальем водой ,посолим - добавляем резаный репчатый лук и нарезанную морковку .
Все варим до готовности.
Вкусно !

[мама света]

Валечка,я тоже такую кашу люблю, можно еще туда грибочков добавить,тоже вкуснятина.

[Мама Влада]

Девочки! Новая вкусняшка - десерт.

2 ст. замороженной клубники
1 банан
5 фиников (замочить на несколько минут)
2-3 ст.л. сахара
ваниль
100 г. орехов кешью (замочить на несколько часов)
Всё сложить в блендер, хорошенько измельчить.
Я сегодня делала с мороженой вишней (клубника закончилась ) - тоже вкусно!

[Елена И]

Ух ты! Это даже не пост- это праздник гурмана