Быстро и со вкусом

[Davlos]

Блиныыыыыы...
Замешиваем тесто из рассчета 4 ст. л. муки на 1 стакан воды (я делаю обычно на 16 ст.л. ). 4 ст.л. муки (обычно беру муку 2-го сорта; это гораздо полезнее, чем высшего, и блины не хуже получаются) смешать с 0,2 ч.л. соды и влить туда 1 ч.л. яблочного уксуса. Добавить 0,5 ч.л. растительного масла (я, например, люблю соевое нерафинированное) и щепотку соли (лучше всего, морской, а не "Экстра"). Испечь тонкие блины, а в качестве начинки сделать тушеные яблоки с корицей и изюмом. И в конце вместо сахара добавить туда расплавленный мед

[лада]

я щас комп сожру

[Davlos]

я щас комп сожру

То ли еще будет

[лада]

я щас комп сожру

То ли еще будет

КЫШ спать, а то я щас реально приеду к те, блины хомячить

[Davlos]

Как обычно бывает в таких ситуациях, сон как рукой сняло. Продолжаем...

СУП С ПАПРИКОЙ И КАРРИ
Это тоже рецепт для ленивых. Режем (на 3-х литровую кастрюлю) 2 средних морковки, 3 средних картошки, 1 большой пастернак, 1 светлый перец (такой, который в советские времена фаршировали). Добавляем соль по вкусу и 0,5 ч.л. карри. Пока все это варится, поджариваем лук и добавляем его в конце.

[Davlos]

Ну, а о таком умолчать - просто преступление:
ФАСОЛЬ С КАРРИ
Единственная сложность (скорее, предусмотрительность) состоит в том, что фасоль надо накануне замочить на ночь. Желательно брать на это блюдо хорошую белую фасоль. Итак: берем где-то 400 грамм фасоли и ставим ее варит примерно на час (чуть больше, чуть меньше - в зависимости от сорта; пока она не начнет лопаться). А пока она варится, тушим на сковороде 2 средних морковки, 1 пастернак и 1 большую луковицу и 0,5 ч.л. карри (соль, конечно же, тоже, по вкусу). Когда фасоль сварится, сливаем воду и добавляем туда смесь овощей.

[Davlos]

ОРЕХОВАЯ ПАСТА
А это к бутербродам Гораздо лучше, чем всякие "Бонжуры" с огромным количеством Е (далее поставить запомнившийся с упаковки номер).
Трем орехи (желательно, много орехов ). Трем туда небольшой кусочек помидора (просто в качестве жидкости, ее немного нужно), добавляем соль и чеснок по вкусу, а также немного оливкового масла. Тщательно перемешиваем и подаем к серому или черному хлебу.

[Davlos]

СЫР ПО-ТУРЕЦКИ
Это блюдо также к бутербродам. Заимствовано мною у турков во время проживания в Германии.
Берем болгарскую брынзу или так называемый "Кавказский сыр". Они бывают разной солености, но если изначальное сырье кажется слишком соленым, порежьте сыр на кубики и вымочите в течение нескольких часов. Потом добавляем туда упомянутые в рецепте курицы специи для супа, чеснок и оливковое масло и тщательно перемешиваем.

[Davlos]

ЖАРЕНЫЕ ВЕШАНКИ
Покупаем вешанки, режем на крупные куски. Готовим кляр, в который входят: мука, соль, немного растительного масла и специи хмели-сунели. Смачно обмакиваем вешанки в кляре и жарим до образования корочки. По вкусу чем-то напоминает свиную отбивную.

[лада]

кхм... ты знаешь что я с тобой щас сделаю